29/10/2009

Hamburgers fatti in casa

Trecento grammi circa di carne macinata e uno schiacciapatate...

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preparare le rotelle di carne premendole all'interno dello schiacciapatate, facendo attenzione a non premere troppo, altrimenti non si riesce più a toglierle

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cuocere molto bene le rotelle di carne, deve uscire tutto il sangue

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prendere del pane per hamburgers, quello rotondo con i semi di sesamo sopra, tagliarlo a metà ed adagiare una foglia di insalata iceberg u ogni panino

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appoggiarvi sopra le rotelle di carne cotte, se sono ancora bollenti è molto meglio

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poi aggiungete il ketchup

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e coprite tutto con una fetta di formaggio...io uso lo sottilette di formaggio svizzero

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e chiudete gli hamburger premendoli leggermente.

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Se non si mangiano subito, il giorno dopo, scaldati nel forno a microonde sono ancora più buoni...


E come dice di solito la mia orsetta...si mangia! :)




11:31 Scritto da: nerofazer (Webmaster) in Orsetti in cucina | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, hamburger | OKNOtizie |  Facebook

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