29/10/2009
Hamburgers fatti in casa
Trecento grammi circa di carne macinata e uno schiacciapatate...

preparare le rotelle di carne premendole all'interno dello schiacciapatate, facendo attenzione a non premere troppo, altrimenti non si riesce più a toglierle

cuocere molto bene le rotelle di carne, deve uscire tutto il sangue

prendere del pane per hamburgers, quello rotondo con i semi di sesamo sopra, tagliarlo a metà ed adagiare una foglia di insalata iceberg u ogni panino

appoggiarvi sopra le rotelle di carne cotte, se sono ancora bollenti è molto meglio

poi aggiungete il ketchup

e coprite tutto con una fetta di formaggio...io uso lo sottilette di formaggio svizzero

e chiudete gli hamburger premendoli leggermente.

Se non si mangiano subito, il giorno dopo, scaldati nel forno a microonde sono ancora più buoni...
E come dice di solito la mia orsetta...si mangia! :)
11:31 Scritto da: nerofazer (Webmaster) in Orsetti in cucina | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: ricette, cucina, hamburger | OKNOtizie |
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